您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
当前位置 > 代理信息 > 乳制品 分类
奶酪加工线 固态奶加工设备厂家 -沃达斯科
奶酪加工线 固态奶加工设备厂家 -沃达斯科
更新时间: 新濠天地娱乐登录-09-13 主体类型: 新濠电玩城官网 代理区域: 全国 代理期限: 长期
企业网站
免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。第一食品网对此不承担任何责任。
代理详情

奶酪加工线

储存--过滤-预热-均质-杀菌-制冷-发酵-蒸煮-冷凝-切割

    奶酪加工线不仅可以用来加工固体酸奶同时鲜奶,液体酸奶也是用这条生产线来完成。用到的设备主要有均质机,杀菌设备,发酵设备。均质的目的是把较大的脂肪颗粒,大蛋白分子打小,从而让小蛋白分子吸附在小脂肪颗粒上,做出来的酸奶口感好,再就是防止鲜奶分层。杀菌的目的:因生鲜乳里面的有害细菌比较多,不能够直接饮用,需要把这部分细菌杀死,从而达到饮用标准。发酵的目的:就是把鲜奶发酵成酸奶。

    奶酪杀菌机构成是由底座、水罐、奶罐、制冷压缩机、循环水泵、循环水路六部分组成,其中水罐分为两层:上层为热水罐,下部为冷水罐, 水罐后部由液位计,循环水路组成;奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成

    奶酪采用巴氏杀菌法,巴氏杀菌可以保证牛奶中的营养物质不受损害,采用巴氏杀菌法的牛奶的保质期比较短,常温保存保质期只有3个小时,4度低温保存可以达到7天左右,还有一种牛奶是高温杀菌,他采用高温瞬时杀菌,酸奶全套加工设备,杀菌温度在120度以上,杀菌的时间只有几秒,高温奶的保质期可以大道2-3个月,保质期长的同时牛奶中的营养物质也受损害。

搜索代理信息
大连开普物流有限新濠电玩城官网 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 新濠天地娱乐登录 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)
博聚网